荊楚網(wǎng)(湖北日報(bào)網(wǎng))訊(記者 黃錚 通訊員 彭美紅 周濤 胡劍芳)“合理點(diǎn)餐、提倡打包,厲行節(jié)約,文明節(jié)儉……”
為提升咸安市民文明程度,12月13日,記者從咸安區(qū)獲悉,該區(qū)市場監(jiān)督管理局近期深入轄區(qū)多家餐飲單位, 在每張餐桌上的醒目位置張貼“厲行節(jié)約,反餐飲浪費(fèi)”宣傳標(biāo)識,引導(dǎo)各類主體開展反餐飲浪費(fèi)”宣傳,讓文明新風(fēng)浸潤桂鄉(xiāng)。
“通過這個(gè)標(biāo)識宣傳,無聲提醒了讓市民提高文明用餐意識和餐桌禮儀,自覺節(jié)約糧食的多了,點(diǎn)餐浪費(fèi)的少了。”12月12日晚,咸安碧桂園邊的河邊小屋餐館,女老板鄭霞芬指著餐桌標(biāo)識一個(gè)勁地夸好。
今年來,咸安區(qū)市場監(jiān)督管理局以“文明用餐”為主題,開展形式多樣的活動。在咸安區(qū)大小餐館內(nèi),服務(wù)員在引導(dǎo)顧客合理點(diǎn)菜,部分菜品推出大中小份額供顧客選擇。
該局還督促經(jīng)營主體提醒消費(fèi)者理性消費(fèi)、合理點(diǎn)餐并提供打包服務(wù),向餐飲經(jīng)營單位和廣大餐飲消費(fèi)者發(fā)出“反對浪費(fèi),厲行節(jié)約”倡議,全員行動起來愛惜糧食、崇尚節(jié)儉。
同時(shí),該局通過“隨機(jī)查餐廳”、暗訪暗察等方式,嚴(yán)查餐飲浪費(fèi)行為,下達(dá)責(zé)令改正通知書6份、警告1份,建立制止餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”,形成有效的激勵(lì)和約束機(jī)制。
據(jù)悉,該局還印制了《厲行節(jié)約、光盤行動》等各類宣傳單3萬余份、訂做了桌牌3.5萬份在全區(qū)3745家餐飲場所及小區(qū)電梯進(jìn)行全覆蓋張貼宣傳。開展反食品浪費(fèi)宣傳教育“七進(jìn)”專題活動200余場次。開展反食品浪費(fèi)、食品藥品安全知識進(jìn)小區(qū)活動50場,發(fā)放圖冊8000余冊。
下一步,該局將建立健全餐飲浪費(fèi)行為投訴舉報(bào)等機(jī)制,將評價(jià)結(jié)果與餐飲單位的信譽(yù)等級評定、獎(jiǎng)勵(lì)扶持等掛鉤;深化光盤行動、踐行綠色消費(fèi),掀起“反對浪費(fèi)、節(jié)約糧食”新食尚。
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